昼飲みプラン

ランチ【匠コース】夏のおすすめ「地蛸」「夏野菜」と国産牛フィレステーキを愉しむプラン

夏のおすすめ「地蛸」「夏野菜」と国産牛フィレステーキを愉しむコース。

ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。

お料理のみ:5,000円(税込み)/飲み放題付き:7,000円(税込み)

【品数】7品

【人数】2名様から40名様

【時間】120分

【飲み放題】無

 

【コース内容】
◆前菜◆
・京都府鹿島屋「寄せ豆腐」
・玉蜀黍の搔き揚げ
・枝付き枝豆

◆造り◆
・地蛸の蛸ぶつ 炒り酒ジュレがけ
・縞鯵の柚子胡椒なめろう
 
◆蒸し物◆
淡路鱧と冬瓜の生姜餡かけ

◆揚げ物◆
万願寺唐辛子と海老真丈の天婦羅

◆主菜◆ 
国産牛フィレ肉のステーキと佐土原茄子の西京味噌田楽

◆食事◆ 
山形だし 蕎麦

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2022年6月1日~2022年8月31日
【来店時間】11時00分~14時00分
【予約期限】前日の19時までにご予約ください
※写真はイメージです
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※お料理は個別でご提供いたします
※前日までの要予約

ランチ【燦コース】夏の風物詩『淡路鱧』と国産牛フィレ肉のステーキを愉しむプラン

一番人気のプラン。『厳選食材”夏の風物詩「淡路鱧」「地蛸」、夏野菜など旬の美味と国産牛フィレのステーキを愉しむコース』

フォアグラの入荷ない場合は黒毛和牛のステーキに変更させていただきます。

お料理のみ:6,500円(税込)/飲み放題付き:8,500円(税込み)

【品数】8品

【人数】2名様から40名様

【時間】120分

【飲み放題】無

 

【コース内容】
◆先付け◆
雲丹と順菜の冷製茶碗蒸し

◆お造り◆
本鮪入りお造り三種盛り合わせ

◆冷菜◆
地蛸と夏野菜の冷彩盛り 刻み茗荷ジュレ

◆土鍋◆ 
淡路鱧と淡路玉葱の土鍋炊き 鱧出汁仕立て

◆揚げ物◆
万願寺唐辛子と海老真丈の天婦羅

◆主菜◆ 
国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキと佐土原茄子の西京味噌田楽
     
◆食事◆
照り焼き鰻の蒸しいなり寿司

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2022年6月1日~2022年8月31日
【来店時間】11時00分~13時30分
【予約期限】前日の19時までにご予約ください
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※お料理は個別でご提供いたします
※前日までの要予約

ランチ【煌コース】淡路鱧尽くしと黒毛和牛ステーキを愉しむプラン

上質な黒毛和牛のステーキと夏の厳選食材を満喫できるコース。

【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】

お料理のみ:8,000円(税込)/飲み放題付き:10,000円(税込み)

【品数】8品

【人数】2名様から40名様

【時間】120分

【飲み放題】無

 

【コース内容】
◆先付け◆
雲丹と順菜の冷製茶碗蒸し

◆お造り◆
淡路鱧の落としと本鮪・縞鯵
 
◆冷菜◆
鮑と夏野菜の冷彩盛り 刻み茗荷ジュレ

◆土鍋◆ 
淡路鱧と淡路玉葱の土鍋炊き 鱧出汁仕立て

◆揚げ物◆
万願寺唐辛子と海老真丈の天婦羅

◆主菜◆ 
黒毛和牛ステーキと佐土原茄子の西京味噌田楽

◆食事◆
淡路鱧の土鍋炊き込みご飯

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2022年6月1日~2022年8月31日
【来店時間】11時00分~13時30分
【予約期限】前日の19時までにご予約ください
※写真はイメージです
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※お料理は個別でご提供いたします
※前日までの要予約

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ダイナミックキッチン&バー 燦-SUN- 神戸

住所
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1
神戸交通センタービル10F
アクセス
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩1分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩1分
阪神本線 神戸三宮駅 徒歩3分
電話番号
050-3199-1485
営業時間
【ランチタイム】 
《平日》11:00〜14:30(L.O14:00)
《土日祝》11:00〜15:00(L.O14:30)

【ディナータイム】
《月〜土》17:00〜23:00(L.O22:00)
《日・祝》17:00〜22:00(L.O21:00)
定休日

年末年始除く
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現金: 可 
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17時以降のアラカルトのご利用の場合、
お一人様当たりチャージ料金:1000円(税込)

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