2022.08.20
■八月 限定メニュー「青森県弘前市 嶽きみ」 @燦OBPツインタワー店/大阪ビジネスパーク/夜景/個室/大阪グルメ/夏味覚
青森県弘前市近くにある標高1625mある嶽高原で栽培されている玉蜀黍のブランド。
産地の寒暖差が激しく糖度が１８度以上あり他の玉蜀黍に比べ圧倒的な甘さがあるだけではなく、鮮度と甘さを徹底的に維持する為に1日の中で一番糖度が高い朝に収穫と出荷を行なっており、お盆明けからの数週間しか食べれない日本らしい季節を感じさせれる希少な夏野菜。
燦ではその甘さを味わう為の3つのお料理をご用意致しております。
嶽きみ 塩蒸し 580円
嶽きみ バター醤油焼き 680円
嶽きみ かき揚げ 680円
なくなり次第終売となります。
嶽きみの圧倒的な甘さはぜひ食べて経験頂きたいです。
ぜひ、お早めに。
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