2023.08.19
青森県弘前市の西側にそびえる青森富士と呼ばれる美しい「岩木山」の麓、嶽高原でのみ栽培されているフルーツとうもろこし。
栽培・収穫にこだわりぬいたことでメロンに匹敵する糖度を誇るとうもろこしは「嶽高原のきみ＝嶽きみ（きみ＝現地の言葉でとうもろこし）」と呼ばれ、お盆明けの短い期間だけ味わえるまさに究極のとうもろこし。
燦ではなるべくその甘さを感じて頂くためにお造里と炙りの2つの調理法でご用意致しております。
今の時期だけご提供できる限定メニューでございます。ぜひ、ご賞味下さいませ。
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