【秋コース 〜11月13日】

【秋薫syuukunコース】              ■9・10月限定■ご宴会プラン 2時間飲み放題付き6,500円

秋味「戻り鰹の叩き」/函館近海から 北海の秋味覚「函ぶり」/石川県「金澤美人れんこん」/眼の前で蒸し上げる圧巻演出「水煙蒸し」

会社のご宴会や送別会、同窓会や連休中のご家族の会食などのお集まりにおすすめの限定プラン。お料理は4名様ごとに盛り合わせでご用意させて頂きます。

窓際個室(6〜8名)2部屋/フロア貸し切り(15〜20名)1部屋 最大32名様まで(1部屋)ございます。

※秋薫コースは4名様以上で承ります。

 

【品数】7品
【人数】4名様から32名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全25品以上

【コース内容】
◆先付け◆
地鶏の茶碗蒸し 松茸餡かけ

◆お造里◆
戻り鰹の叩き ポン酢ジュレ

◆揚げ物◆
金澤美人れんこんの海老つみれ挟み揚げ

◆焼き物◆
函ぶりの吹き寄せ朴葉味噌焼き

◆主菜◆ 
昆布〆牛フィレ肉の水煙蒸し

◆食事◆ 
金目鯛の土鍋炊き込みご飯

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2022年9月16日~2022年10月31日
【来店時間】17時00分~20時00分
【予約期限】前日の19時までにご予約ください
※※写真はイメージです。大人数の場合、大皿盛りで御提供にさせていただくこともございます。
※※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
※※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

【匠takumiコース】              お料理のみ5,000円/2時間飲み放題付き7,000円

秋味覚の代名詞「戻り鰹」/石川県 粘りと独特の甘み「金澤美人れんこん」/函館近海から 北海の秋味覚「函ぶり」/驚異の糖度「紅天使」

燦が拘った各地の秋味覚の一つ一つを丁寧に調理いたしました。普段の食事だけではなく、お客様やご友人との会食など様々なシーンでご利用下さい。

大阪城を望む窓際席:10卓/窓際個室(6〜8名)2部屋/他、団体&10名前後のグループ様のご予約も承ります。

 

【品数】7品
【人数】2名様から40名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全25品以上

【コース内容】
◆前菜◆
・京都府鹿島屋「寄せ豆腐」
・むかごの薩摩揚げ
・菊菜としめじの胡麻和え
・炙り鯖寿司
◆造り◆
戻り鰹塩叩き 香味野菜 ポン酢ジュレ掛け
 
◆蒸し物◆
函ぶりと里芋の吟醸蒸し 鬼おろし餡かけ

◆揚げ物◆
金澤美人れんこんと海老の挟み揚げ

◆主菜◆ 
国産牛フィレ肉のステーキと紅天使の塩バター焼き

◆食事◆ 
なめことろろ蕎麦

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2022年9月1日~2022年11月30日
【来店時間】17時00分~20時00分
【予約期限】ご予約不要
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※お料理は個別でご提供いたします
※他クーポン、特典、割引、割引コースとの併用不可

【燦sunコース】                お料理のみ6,500円/2時間飲み放題付き8,500円

島根県 極厚&旨味「奥出雲椎茸」/石川県 粘りと独特の甘み「金澤美人れんこん」/驚異の糖度「紅天使」/上品な秋海の幸「金目鯛」/肉の旨味 厳選「黒毛和牛」/燦名物「水煙蒸し」

今年の秋に燦が1番おすすめするコース料理。彩り豊かな秋の山海の幸と贅沢な黒毛和牛ステーキ、目の前蒸し上げる、燦名物の「水煙蒸し」をお愉しみ下さい。ご接待や秋の歓迎会、送別会などのご宴会などにもおすすめでございます。

大阪城を望む窓際席:10卓/窓際個室(6〜8名)2部屋/他、団体&10名前後のグループ様のご予約も承ります。

 

【品数】8品
【人数】2名様から40名様
【時間】120分
【飲み放題】 全25品以上

【コース内容】
◆先付け◆
地鶏と銀杏の茶碗蒸し 松茸餡

◆お造り◆
本鮪入りお造り三種盛り合わせ

◆土鍋◆
金目鯛と奥出雲椎茸の土鍋炊き 青柚子仕立て

◆揚げ物◆
金澤美人れんこんと海老の挟み揚げ

◆主菜◆ 
黒毛和牛ロースのステーキと紅天使の塩バター焼き
     
◆食事◆
栗おこわの水煙蒸し

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2022年9月1日~2022年11月30日
【来店時間】17時00分~20時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※お料理は個別でご提供いたします
※前日までの要予約

【煌kiramekiコース】              お料理のみ8,000円/2時間飲み放題付き10,000円

豊穣の秋を食す 「彩り八寸」/滋賀県 滋味深い「近江鴨」/味の「山形牛」/鯛の旨味で炊き上げる土鍋ご飯「金目鯛」

秋の食材から醸し出される旨味、香りなど五感に響く味わいを燦の調理人が心を込めてこしらえました。ご接待はもちろん、お祝いや記念日ディナーにもおすすめの秋のプレミアムコース。

大阪城を望む窓際席:10卓/窓際個室(6〜8名)2部屋/他、団体&10名前後のグループ様のご予約も承ります。

 

【品数】8品
【人数】2名様から40名様
【時間】120分
【飲み放題】 全25品以上

【コース内容】
◆先付け◆
地鶏と銀杏の茶碗蒸し 松茸餡

◆八寸◆
秋の彩り八寸
(鮑・海老・鯖寿司・茄子・紅葉麩・銀杏)
 
◆土鍋◆ 
近江鴨と焼き葱の土鍋炊き 鴨出汁仕立て

◆揚げ物◆
金澤美人れんこんと海老の挟み揚げ

◆主菜◆ 
山形牛サーロインステーキと紅天使の塩バター焼き

◆食事◆
金目鯛の土鍋炊き込みご飯

◆甘味◆
氷菓


【開催期間】2022年9月1日~2022年11月30日
【来店時間】17時00分~20時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※お料理は個別でご提供いたします
※他クーポン、特典、割引、割引コースとの併用不可

【響hibikiコース】                大皿宴会プラン 2時間飲み放題付き6,500円

燦名物 「京都鹿島屋 寄せ豆腐」/函館近海から 北海の秋味覚「函ぶり」/鹿児島県 日本有数のブランド豚「霧島黒豚」/眼の前で蒸し上げる圧巻演出「水煙蒸し」

会社のご宴会や送別会、同窓会などのお集まりにおすすめの団体様・グループ様向けプラン。お料理は4名様ごとに盛り合わせでご用意させて頂きます。

窓際個室(6〜8名)2部屋/フロア貸し切り(15〜20名)1部屋 最大32名様まで(1部屋)ございます。

※響コースは6名様以上で承ります。

 

【品数】7品
【人数】4名様から32名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全25品以上

【コース内容】
◆豆腐◆
京都府鹿島屋豆腐店
・寄せ豆腐

◆前菜◆
・むかごの薩摩揚げ
・菊菜としめじの胡麻和え
・炙り鯖寿司

◆造り◆
・本鮪・赤海老・函ぶり
 
◆揚げ物◆
・金澤美人れんこんと海老の挟み揚げ

◆主菜◆ 
・霧島黒豚の吹き寄せ水煙蒸し

◆食事◆ 
・なめこおろし蕎麦

◆甘味◆
・氷菓

【開催期間】2022年9月1日~2022年11月30日
【来店時間】17時00分~20時00分
【予約期限】前日の19時までにご予約ください
※※写真はイメージです。大人数の場合、大皿盛りで御提供にさせていただくこともございます。
※※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
※※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

◆公式HP限定◆10月上旬お得プラン 厳選ウィスキーやワインなどプレミアム飲み放題付き 燦コース 特別価格込8,000円

島根県 極厚&旨味「奥出雲椎茸」/石川県 粘りと独特の甘み「金澤美人れんこん」/驚異の糖度「紅天使」/上品な秋海の幸「金目鯛」/肉の旨味 厳選「黒毛和牛」/燦名物「水煙蒸し」

10月1日〜16日の期間限定で秋のおすすめ「燦コース」に知多や碧などの厳選ウィスキーや通常の飲み放題メニューには入っていないワイン、日本酒なども飲み放題になるプレミアム飲み放題(2時間)付きプランをご案内致します。秋のご接待や歓迎会、送別会などのご宴会などにも最適。

大阪城を望む窓際席:10卓/窓際個室(6〜8名)2部屋/他、団体&10名前後のグループ様のご予約も承ります。

※特別プランの為、ご予約受付期間とご利用期間が決まっておりますのでご予約の際はご注意下さいませ。

 

【品数】8品
【人数】2名様から40名様
【時間】120分
【飲み放題】 通常飲み放題メニューよりグレードUPしたプレミアム飲み放題 全25品以上

【コース内容】
◆先付け◆
地鶏と銀杏の茶碗蒸し 松茸餡

◆お造り◆
本鮪入りお造り三種盛り合わせ

◆土鍋◆
金目鯛と奥出雲椎茸の土鍋炊き 青柚子仕立て

◆揚げ物◆
金澤美人れんこんと海老の挟み揚げ

◆主菜◆ 
黒毛和牛ロースのステーキと紅天使の塩バター焼き
     
◆食事◆
栗おこわの水煙蒸し

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2022年10月1日~2022年10月16日
【来店時間】17時00分~20時00分
【予約受付期間】2022年9月29日〜2022年10月12日 前日の21時までにご予約ください
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※本プラン飲み放題付きプランのみの販売

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050-3164-0307

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店舗情報

ダイナミックキッチン&バー 燦-SUN- OBPツインタワー店

住所
〒540-6138
大阪府大阪市中央区城見2-1-61
ツイン21MIDタワー38F
アクセス
JR 京橋駅 徒歩5分
京阪電鉄本線 京橋駅 徒歩5分
地下鉄長堀鶴見緑地線 大阪ビジネスパーク駅 徒歩3分
電話番号
050-3164-0307
営業時間
【月~金】
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

【土・日・祝日】
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日
年末年始
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
電子マネー ; 楽天Edy  Suica  PASMO  iD  QUICKPay 
QRコード決済 ; PayPay  LINEPay  Alipay  WeChatPay 
備考
【チャージ】ディナータイム アラカルト利用時のみお一人様1,000円(税込)

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