2022.11.24
【冬の新メニューのご紹介】@燦大阪/北新地/レストラン/接待/個室/ディナー/夜ご飯/夜景
『牡蠣と九条葱キムチのとろろ焼き』
冬の人気食材である牡蠣と冬の季節野菜の九条葱をキムチで仕上げたとろろ焼き。
牡蠣の濃厚な旨みと九条葱キムチの甘味と辛味をとろろが包み込みます。
隠し味のチャンジャも決めての一つ。スタッフからも人気の高いメニューをぜひ。
コク深い味わいなので重厚な風味と味わいの山﨑がおすすめ。
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