ダイナミックキッチン＆バー 燦－SUN－大阪店

どうぞお気軽に御相談ください

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【コース内容】
◆豆腐◆
京都府鹿島屋豆腐店　寄せ豆腐

◆前菜◆
・蚕豆の薩摩揚げ
・サクラマスの押し寿司
・蛍烏賊と独活の酢味噌がけ

◆造り◆
カツオたたき　香味野菜　ポン酢ジュレがけ
　
◆揚げ物◆
アスパラガスの豚巻き天麩羅

◆主菜◆　
鶏と新玉葱の青唐味噌鉄板焼き

◆食事◆　
山菜おろし蕎麦

◆甘味◆
氷菓

※お料理は大皿でご提供致します。
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

《献立》
◆豆腐◆
京都府鹿島屋豆腐店
・寄せ豆腐

■前菜
・蚕豆の薩摩揚げ
・蛍烏賊と独活の酢味噌がけ
・サクラマスの押し寿司

■造り
お造り三種盛り合わせ

■焼物
真鯛と筍の宝楽焼き

■揚物
アスパラの豚巻き天ぷら

■水煙
黒毛和牛水煙蒸し

■食事
山菜おろし蕎麦

■甘味
氷菓

【飲み放題メニュー】
【ビール】　　
◆ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【焼酎】　　
◆本格焼酎　芋または麦
【日本酒】　　
◆黒獅子（燗）
◆千秋蔵（冷酒）
【果実酒】
◆南高梅酒
【ウィスキー】
◆ジムビーム　
◆サントリーウイスキー角
【サワー】
◆レモンサワー　
◆グレープフルーツサワー
【シトラスハイボール】
◆大分　かぼすハイボール　
◆温州　みかんハイボール　
◆博多　あまおうハイボール　
◆熊本　天草挽柑ハイボール　
◆宮崎　日向夏ハイボール
【ワイン】
◆ラルス　スプマンテ（泡）　
◆ランブルスコ（微発泡）　
◆ヴィッラ・ビアンキロッソ（赤）　
◆ヴィッラ・ビアンキビアンコ（白）
【ソフトドリンク】
◆ウーロン茶　
◆オレンジジュース　
◆グレープフルーツジュース　
◆オールフリー
※＋1,000円でプレミアム飲み放題にグレードアップ出来ます
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※5名様以上限定プラン
※お料理は大皿でご提供致します。
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

【コース内容】
◆温前菜◆
新玉葱の梅煮　揚げじゃこ

◆造り◆
土佐沖一本釣り鰹の藁焼きと鰹の韮ユッケ
　
◆蒸し物◆
天然鯛と京都鹿島屋豆腐の土鍋吟醸蒸し

◆揚げ物◆
アスパラガスの豚巻き天麩羅

◆凌ぎ◆
独活とうるいの木の芽酢味噌がけ

◆主菜◆　
国産牛のステーキ　筍の木の芽醤油炙り

◆食事◆　
サクラマスの押し寿司　赤だし

◆甘味◆
氷菓

【開催期間】2023年3月1日～2023年5月31日
【来店時間】17時00分～20時00分
【予約期限】ご予約不要
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※お料理は個別でご提供いたします
※他クーポン、特典、割引、割引コースとの併用不可

【コース内容】
◆先付け◆
新玉葱の梅煮　揚げじゃこ

◆前菜◆
・京都鹿島屋　寄せ豆腐
・サクラマスの押し寿司
・蚕豆の薩摩揚げ
・蛍烏賊と独活の酢味噌がけ

◆お造り◆
本鮪・間八・赤海老

◆水煙◆
天然鯛と蛤の水煙蒸し

◆揚げ物◆
アスパラガスの豚巻き天麩羅

◆主菜◆　
黒毛和牛ロースのステーキ　筍の木の芽醤油炙り
　　　　　
◆食事◆
新潟県　小千谷市　へぎそば

◆甘味◆
氷菓

【コース内容】
◆先付け◆
蚕豆と牛すじの茶碗蒸し
蛍烏賊と独活の酢味噌がけ

◆造里◆
本鮪　縞鯵　鯛　赤海老
　
◆土鍋◆　
蛤と芹の土鍋炊き

◆八寸◆
筍の木の芽醤油炙り　若竹煮　筍の桜海老衣揚げ　筍寿司　筍の山椒肉味噌和え

◆揚げ物◆
さよりの紅梅揚げと山菜の天麩羅

◆主菜◆　
山形牛ロースステーキ
天然鯛の桜麹焼き

◆食事◆
しらすと栄螺の土鍋ご飯　赤だし

◆甘味◆
氷菓